ぶどうが余ったので、ゼリーを作ってみました。
すぐできる!優しい味のぶどうジュース♪レシピを参考に、まずはジュースを作りました。ちょー簡単。その後、ジュースが冷めないうちにゼラチン投入。カップに移して冷やすだけ!!ちょーちょー簡単でした。
しかも、とっても美味しかったです。
程よい酸味と濃厚なぶどうの香り。そして、ほのかな甘み。ゼラチンの量もバッチリだったのか、固すぎず柔らかすぎず幸せの食感でした。
そうです。
自画自賛です。
惜しむらくは、分量適当で作ったので、再現できないことでしょうか。次は絶対に同じモノを作れない。適当クッキングの落とし穴ですな。
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