野菜たっぷりのスープを電子レンジで簡単に作ろう! と言うコンセプトの、容器(レシピ付き)を買いました。
最初に作ったのは、『野菜と豆のミネストローネ』。これはね、結構美味しくできました。私はかなり好きな味だった。旦那は『温かいトマト』が好きでは無いようなので、苦手そうでしたけれども。
と言うわけで、次に作ったのは『カブと小松菜のスープ』。これはね、冷蔵庫にカブも小松菜も無かったから、大根とチンゲンサイで代用。まぁまぁ美味しかった。旦那は仕事が長引いて、帰って来たのが午前三時とかで食べれなかった模様。
それで、ですよ。
本日も、折角買ったこの容器を使おうと、『ハマグリと豆乳のポタージュ』に挑戦。一つ言いたいのは、普通のね家庭のね冷蔵庫にね、ハマグリが余っているなんて事、有るのかな? って事です。豆乳もあやしいぞ。と言うわけで、ハマグリは無し、豆乳は牛乳で、人参はズッキーニで、絹さやはキャベツで代用。
と言うか、レシピに書いてある材料と同じなのは、にんにくとジャガイモとバターのみ!!
レッツ、クック。
それが、今夜の食事の飲み物です。
我ながら、酷いモノをこさえてしまいました。
あまりのまずさに、涙が出てきました。
旦那様の分も作ったので、まだ半分レンジの中に有りますが、自分の分は一口二口で捨てました! ごめんなさい!
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